初めまして（＾o＾）/
『Lalala♪Planetの〜野菜市〜』のＲｉｅです。
お野菜に興味を持って頂きありがとうございます。
自然農法で作られた安心！安全なお野菜です。
自然農法とは、化学肥料、農薬、有機肥料（牛フン、鶏フン含む）を使用せず、
土と植物と生物の命を大切にする環境保全型の栽培方法です。
自然農法なので、お野菜の成長が遅く、天気で収穫が左右されるので、
予定数が入荷しない事があります。
栄養価は、農薬や有機肥料を使った野菜の何倍もありとても貴重なお野菜です。
旬のお野菜がいっぱいです。
お野菜本来の甘みや美味しさを是非一度食べてみて下さい^^
2010年04月19日
春菊
今日は春菊
さっと茹でて
水菜、胡麻、鰹節、塩
マヨネーズで和えたら
出来上がり〜
柔らかくて甘くて美味しいです
さっと茹でて
水菜、胡麻、鰹節、塩
マヨネーズで和えたら
出来上がり〜
柔らかくて甘くて美味しいです
春菊の栄養β（ベータ）－カロチンやビタミンＢ群・Ｃ、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維など栄養素を豊富に含まれる。特に春菊に含まれているβ－カロチンは、ほうれんそうや小松菜を上回る。
抗酸化作用により活性酸素の働きを抑制、肌の老化を防ぐ美容効果、肌荒れを整えたり、がん予防
香りの成分は自律神経に作用し、豊富な栄養価から古くから漢方薬にも用いられ、肝臓や腎臓の病気、動脈硬化や高血圧など成人病を防ぐ、風邪の予防、便秘の改善、整腸作用、食欲増進などの効果がある。
痰を切り咳を鎮める効果も＾＾
風邪対策には、ぜひ春菊がお勧め！！！！！！！
Posted by Lalala♪Rie at 10:39│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは。はじめまして。
春菊は、栄養素が豊富なんですね＾＾
とても丁寧な説明で勉強になりました！
ありがとうございます＾＾
春菊は、栄養素が豊富なんですね＾＾
とても丁寧な説明で勉強になりました！
ありがとうございます＾＾
Posted by yama
at 2010年04月19日 11:01
at 2010年04月19日 11:01yamaさん
コメントありがとうございます＾＾
春菊！！！
私も調べて驚きでした～☆
他の食べ方も試してみま～す♪
コメントありがとうございます＾＾
春菊！！！
私も調べて驚きでした～☆
他の食べ方も試してみま～す♪
Posted by ｒｉｅ at 2010年04月19日 17:04
at 2010年04月19日 17:04
