初めまして(^o^)/ 『Lalala♪Planetの〜野菜市〜』のRieです。 お野菜に興味を持って頂きありがとうございます。 自然農法で作られた安心!安全なお野菜です。 自然農法とは、化学肥料、農薬、有機肥料(牛フン、鶏フン含む)を使用せず、 土と植物と生物の命を大切にする環境保全型の栽培方法です。 自然農法なので、お野菜の成長が遅く、天気で収穫が左右されるので、 予定数が入荷しない事があります。 栄養価は、農薬や有機肥料を使った野菜の何倍もありとても貴重なお野菜です。 旬のお野菜がいっぱいです。 お野菜本来の甘みや美味しさを是非一度食べてみて下さい^^

2010年05月07日

トマト

昨日買った
甘〜〜くて本当に美味しい〜
ぺろりと完食〜

トマトの栄養
ビタミンA、C、H、P、カルシウム、カリウム、鉄、βカロチンなど色々な栄養素を多く含む。
ビタミンは、細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作り、血管を丈夫にする効果
リコピンは老化の原因と言われている活性酸素を退治し、がん予防、生活習慣病にも効果がある。
カリウムは、血圧を下げる効果。
ペクチンは、腸内環境を整えて便秘を解消。
ポリフェノールは、細胞内のメラニン色素量が低下し、美白効果(シミ・ソバカスの予防)。
風邪の予防にも効果。



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Posted by Lalala♪Rie at 08:26│Comments(0)料理
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