初めまして（＾o＾）/
『Lalala♪Planetの〜野菜市〜』のＲｉｅです。
お野菜に興味を持って頂きありがとうございます。
自然農法で作られた安心！安全なお野菜です。
自然農法とは、化学肥料、農薬、有機肥料（牛フン、鶏フン含む）を使用せず、
土と植物と生物の命を大切にする環境保全型の栽培方法です。
自然農法なので、お野菜の成長が遅く、天気で収穫が左右されるので、
予定数が入荷しない事があります。
栄養価は、農薬や有機肥料を使った野菜の何倍もありとても貴重なお野菜です。
旬のお野菜がいっぱいです。
お野菜本来の甘みや美味しさを是非一度食べてみて下さい^^
2010年07月17日
つるむらさき
味はほうれん草そっくり
甘くて、柔らかくて、噛むと少しだけ粘りが出て来て
と〜〜〜っても美味しい〜です
調理方法は簡単
茹でて醤油と鰹節をかけて出来上がり〜
つるむらさきの栄養ビタミンＣやカロチン、鉄分やカルシウムなどを多く含んでいる。
ほうれんそうと比べて、カルシウムは約4倍もあり、ビタミンＡ・Ｃは約1.2倍も含まれている。
骨粗鬆症、貧血、風邪、疲労回復、高血圧、便秘、大腸がんなどの予防に効果的。
他にもむくみの改善に効果的。
油炒めや天ぷらにしたり、ゆでてからおひたしや和え物にすると美味しいです
Posted by Lalala♪Rie at 20:25│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
つるむらさき、初めて知ったよ！ ほうれん草大好きだから、私も食べられるかな！？ スーパーとかで売ってる～？ 料理も簡単なところも惹かれる～(笑)
Posted by みっちぃ at 2010年07月19日 07:40
みっちゃん
つるむらさき、本当に美味しいよ～
かなりはまっちゃって沢山食べちゃうよ～
私はほうれん草より好きかも～
スーパーでは売って無いかもしれない
良かったらまた野菜市に遊びに来てね
なっちゃんも会いたがってたよ
つるむらさき、本当に美味しいよ～
かなりはまっちゃって
沢山食べちゃうよ～私はほうれん草より好きかも～
スーパーでは売って無いかもしれない
良かったらまた野菜市に遊びに来てね
なっちゃんも会いたがってたよ
Posted by りえ at 2010年07月21日 08:34
