初めまして（＾o＾）/
『Lalala♪Planetの〜野菜市〜』のＲｉｅです。
お野菜に興味を持って頂きありがとうございます。
自然農法で作られた安心！安全なお野菜です。
自然農法とは、化学肥料、農薬、有機肥料（牛フン、鶏フン含む）を使用せず、
土と植物と生物の命を大切にする環境保全型の栽培方法です。
自然農法なので、お野菜の成長が遅く、天気で収穫が左右されるので、
予定数が入荷しない事があります。
栄養価は、農薬や有機肥料を使った野菜の何倍もありとても貴重なお野菜です。
旬のお野菜がいっぱいです。
お野菜本来の甘みや美味しさを是非一度食べてみて下さい^^
2013年06月18日
ズッキーニ
ズッキーニちゃん！
生でも食べれます＼(^-^)／
薄切りして塩で揉み
後は、好きな物を入れて混ぜて
浅漬けの出来上がりー♪
私は、梅干し、昆布、ゴマ、めんつゆ、すし酢、昆布、わかめ、ごま油、キムチなどなど
その日の気分で変えます〜(^^)♪
他にも
☆オリーブ油とにんにくで焼いて塩コショウ
☆マヨネーズとチーズをのせてオーブンで焼く
☆カレー
☆パスタ
☆スープ
☆天ぷら、フライ
どれもとっても美味しいです！
〜ズッキーニの栄養〜
カロリーが低く、βカロチン、カリウム、マグネシウム、マンガン、ビタミンＫ、食物繊維など微量栄養素がバランスよく含まれています。肌や粘膜を丈夫にし、抗酸化作用や免疫力を高め、抵抗力を付ける効果や目の疲れを癒す効果があります。骨を作る、糖質の代謝を助ける、神経などが正常に働く助けなどします。風邪予防、夏バテ防止にも効果的です♪
